新课标人教版选修一第一章 关注营养平衡全套教案.doc 编号【743744】

资料年份：2008   资料版本：全国通用	资料类别：教学教案
资料类型：其它类型	文件大小：4.57 MB
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更新时间：2008年08月14日 08时13分00秒	下载次数：
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资料简介

新课标人教版选修一第一章 关注营养平衡全套教案.doc 第一章 化学与生活 第一节生命的基础能源——糖类 大部分通式Cn(H2O)m。 一 、葡萄糖是怎样供给能量的 糖的分类: 单糖 低聚糖 多糖 糖类（carbohydrate）: 从结构上看,它一般是多羟基醛或多羟基酮,以及水解生成它们的物质. 葡萄糖(glucose)的分子式: C6H12O6、白色晶体 ，有甜味，溶于水。 1、葡萄糖的还原性 结构简式: CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO或CH2OH(CHOH)4CHO。

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