资源篮中还没有资源,赶紧挑选吧!
学科导航
当前位置: 首页>专辑列表>专辑详情

2018版生物《课堂讲义》人教版选修2备课综合

时间:2018-05-02 16:42 点击:121次 创建人:裴燕燕 分享到:
更多参数 收起参数 收藏
学科:生物 类型:同步备课 年级:高三 地区:全国 年份:2018 版本:人教版
简介: 为了进一步配合广大师生教学或复习备考,学科网推出《2018版生物《课堂讲义》人教版选修2备课综合》专辑,本系列具有权威性、全面性和准确性,是广大师生日常教学的有益补充及优质学习资源,欢迎下载使用。 展开 收起
全选本页 下载选中资源
已选中1份资料(3.51MB),共需 1.0储值

2018版生物《课堂讲义》 人教版 选修2 第3章 生物科学与工业( 教师版 含课后作业) (共12份打包)

1.00 普通点 3510KB 1次
详细参数
ID:7758363 上传人: jnjyfjk 时间:2018/4/29 21:57:00 分类: 全国 , 2018 审核人:生物李海燕
资料简介

第1节 微生物发酵及其应用 [课程目标]·导航 1.说出微生物发酵生产的基本过程。 2.举例说出微生物发酵与食品生产的关系。 3.参与有关微生物发酵的调查活动。 4.通过发酵工程发展的历史,体验科学、技术、社会三者间的紧密联系和互动。 知识点1 发酵工程史话 [知识梳理] 1.四千年以前,我们的祖先就会利用 将谷物发酵成酒类。 2.1857年,法国微生物学家巴斯德用实验证明,酒精发酵是由活的 引起的。 3.1897年德国毕希纳进一步发现了 在酵母发酵中的作用。 4.20世纪40年代初,弗洛里和钱恩与许多科学家合作,研究出大规模生产 的方法。 微生物 酵母 酶 青霉素 5.20世纪50年代起, 发酵工业、酶制剂工业、多糖和维生素发酵工业相继诞生。 6.20世纪70年代以后,获得具有特殊生产能力的基因工程菌发酵产生 、 等。 氨基酸 胰岛素 生长激素 [活学活用] 1.在将鲜牛奶制成酸奶的过程中,盛鲜奶的容器必须密封的主要原因是防止(  ) A.空气进入容器 B.产生的乳酸分解 C.水分过度蒸发 D 压缩包中的资料: 2018版生物《课堂讲义》 人教版 选修2 第3章 生物科学与工业( 教师版 含课后作业)/3.1.ppt 2018版生物《课堂讲义》 人教版 选修2 第3章 生物科学与工业( 教师版 含课后作业)/3.1课时作业.doc 2018版生物《课堂讲义》 人教版 选修2 第3章 生物科学与工业( 教师版 含课后作业)/3.1随堂练习.doc 2018版生物《课堂讲义》 人教版 选修2 第3章 生物科学与工业( 教师版 含课后作业)/3.2.ppt 2018版生物《课堂讲义》 人教版 选修2 第3章 生物科学与工业( 教师版 含课后作业)/3.2课...[来自e网通极速客户端]

扫码下载
预览已结束,查看全部内容需要下载哦~
Copyright ©2003-2018 Phoenix E-Learning Corporation, All Rights Reserved