专题二 细胞的基本结构-【高效复习】2022-2023学年高一生物上学期期末复习专题突破（人教版2019必修1）

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专题二 细胞的基本结构考点清单 考点1 细胞膜的结构与功能 1．细胞膜的制备 （1）制备细胞膜的选材：人或其他哺乳动物成熟的红细胞 （2）选材原因是：人或其他哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜；无细胞壁，细胞易吸水涨破。 2．细胞膜的成分 （1）细胞膜的成分：主要是由脂质和蛋白质组成，此外，还有少量的糖类。 （2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量就越多。 特别提醒 细胞在癌变的过程中，细胞膜的成分发生改变，表面糖蛋白减少，有的产生甲胎蛋白、癌胚抗原等物质，可用来检测癌细胞。 3．细胞膜的结构 （1）生物膜结构的探索历程(连线) （2）流动镶嵌模型 如图为细胞膜结构模型示意图，请回答问题： ①图中[1]表示磷脂双分子层，它构成细胞膜的基本支架。磷脂分子的头部含有磷酸基团，因此是亲水的，而尾部由脂肪酸组成，因此是疏水的。 ②吞噬细胞吞噬细菌的过程中体现了细胞膜具有一定的流动性，这是因为组成细胞膜的磷脂双分子和大多数蛋白质分子是运动的（填“静止的”或“运动的”）。 ③细胞膜的外侧是A（填“A”或“B”）侧，判断的依据是A侧有糖蛋白，而糖蛋白位于细胞膜的外侧。 ④如果这是肝细胞的细胞膜，细胞膜上的胰岛素受体最可能是图中的[ 4 ]糖蛋白，除了识别作用之外，它还具有细胞间的信息传递等功能。 4． 细胞膜的功能 （1）细胞膜的功能：①将细胞与外界环境分隔开；②控制物质进出细胞（具有相对性）； ③进行细胞间的信息交流。（注意：细胞间的信息交流不是都依赖于细胞膜上的受体蛋白，如高等植物细胞间的胞间连丝） （2）细胞膜的结构特性是具有一定的流动性，功能特性是具有选择透过性。 考点2 细胞器的结构与功能 1．细胞器的分离方法 差速离心法：将细胞膜破坏后，利用高速离心机在不同的离心速度下将各种细胞器分离开。 2．细胞器的结构和功能 图示 名称 功能 线粒体 细胞进行有氧呼吸的主要场所，被称为细胞的“动力车间” 叶绿体 绿色植物细胞进行光合作用的场所，被称为细胞的“养料制造车间”和“能量转换站” 内质网 细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间” 高尔基体 对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站” 溶酶体 是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病菌或病毒 液泡 调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺，主要存在于植物细胞中 中心体 主要存在于动物细胞及低等植物细胞，与细胞的有丝分裂有关 核糖体 生产蛋白质的机器 3．细胞质基质 在细胞质中，除了细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。在细胞质基质中也进行着多种化学反应，是细胞代谢活动的中心。 特别提醒 细胞骨架是真核细胞中由蛋白质纤维组成的网架结构，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。 4．细胞器之间的协调配合 （1）分泌蛋白、胞内蛋白 ①分泌蛋白：合成场所为附着在内质网上的核糖体。例如：消化酶(催化)、抗体(免疫)、蛋白质类激素等。 ②胞内蛋白：合成场所为游离的核糖体。例如：呼吸酶、血红蛋白等。 （2）分泌蛋白的合成、加工、运输过程 ①研究手段——（放射性）同位素标记法 在豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，检测放射性依次出现的部位。 ②过程 5．细胞的生物膜系统 （1）组成：细胞膜、细胞器膜和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。（原核细胞无生物膜系统） （2）功能 特别提醒 分泌蛋白合成及分泌过程中的图形分析 （1）由图甲可以看出分泌蛋白合成、加工、运输过程如下：核糖体→内质网高尔基体细胞膜。 （2）图乙表示放射性在不同结构出现的先后顺序，据图可判断分泌蛋白的转移途径。 （3）图丙和图丁分别以直方图和曲线图形式表示在分泌蛋白加工和运输过程中，内质网膜面积减小，高尔基体膜面积基本不变，细胞膜膜面积相对增大的现象。 考点3 细胞核的结构与功能 1．细胞核的结构 （1）上述结构中核膜、核仁在细胞周期中表现为周期性地消失和重建。 （2）核孔的数量、核仁的大小与细胞代谢的关系：代谢旺盛、蛋白质合成量大的细胞中，核孔数量多，核仁较大。 （3）哺乳动物成熟的红细胞、高等植物成熟的筛管细胞等无细胞核，既不能生长也不能分裂；人工去核的细胞，一般也不能存活太久。 （4）有些细胞不只具有一个细胞核，如双小核