项目四 任务一用电饭煲蒸米饭（教学课件）劳动鲁科版四年级（新教材）

"该小学劳动课件以“用电饭煲蒸米饭”为核心，系统呈现操作步骤、安全规范及保养方法，课堂导入从生活中小家电普及切入，通过任务清单（含蒸米饭、吹头发等）搭建学习支架，引导学生从认识家电到掌握具体使用技能。\n其亮点在于紧扣核心素养，劳动能力方面通过“米水比例调配”“步骤说明”培养实操技能，劳动习惯与品质方面借助“评价交流（自评互评师评）”“必做作业记录米水比例”强化规范与计划执行，还包含“电饭锅煮饭步骤详解”视频及拓展功能（如预约早餐粥）。学生能提升独立劳动能力，教师可获得清晰教学流程与实践指导。"

用电饭煲蒸米饭 小家电的使用 鲁科版 四年级 项目四 任务一 目录 01.教学目标 02.活动过程 03.拓展天地 04.课堂小结 一、教学目标 劳动观念：树立规范使用家电的意识。 劳动能力：掌握米水比例的调配技巧。 劳动习惯与品质：培养计划执行的劳动品质。 劳动精神：弘扬独立自主的劳动精神。 项目四 小家电的使用 随着科学技术日新月异的发展，功能多样化的小家电进入了千家万户。让我们认识并科学使用它们，了解新技术的发展，感受科技进步给人们生活带来的便利吧! 任务清单 小家电种类繁多，同一种类不同品牌的小家电功能与操作方式也有所不同。结合自己的实际情况，在老师和家长的指导下，有选择地完成以下任务。 用电饭煲蒸米饭 用吹风机吹头发 用微波炉制作蔬果干 。。。 二、活动过程 很多家庭习惯使用电饭煲蒸米饭，操作起来既简单又省时。让我们一起来学习吧! 劳动准备 材料工具：适量大米，电饭煲等。 劳动场所：劳动教室，家庭等。 知识技能：使用电饭煲前，应先查看使用说明书，了解电饭煲的部件和各功能键的作用，明确注意事项；检查电源是否符合要求；提前把电饭煲内胆清洗干净。 思考讨论 1.用电饭煲蒸米饭时，水和米的比例如何控制? 2.怎样保养与维护电饭煲? 劳动实践 1.根据用餐人数淘洗适量的大米。 2.将淘洗干净的大米平铺在电饭煲内胆里，根据内壁的刻度线，加入适量清水。 3.把内胆外壁的水渍擦干后放入电饭煲，盖好电饭煲盖。 4.接通电源，按下“开始”键，开始蒸米饭。 5.当电饭煲的相应指示灯亮起或发出轻鸣声，表示米饭已经蒸好了。不要马上打开电饭煲盖，焖10分钟左右口感更好。 6.切断电源，将蒸熟的米饭盛出后，把内胆拿出来清洗干净，晾干后放回原处。 安全提示 1.电饭煲工作时，不要触摸上面的排气阀，以免烫伤。 2.不要用水冲洗电饭煲的外壳，更不要在未切断电源的情况下用湿布擦拭。 3.在使用及收纳时，要将电饭煲放置于水平面上，并远离热源。 1.你的米饭做得成功吗?从水和米的比例是否合适、电饭煲的操作是否安全规范、米饭的软硬程度是否适中、电饭煲用后是否及时清洗并收纳、家庭服务意识是否形成等方面，进行自评、互评、师评。 2.与同学交流操作过程中的注意事项，分享科学保养与维护电饭煲的方法。 评价交流 视频观看 三、拓展天地 电饭煲不仅可以蒸米饭，还可以烹饪不同种类的美食。根据烹饪难度，请自由选择一种美食进行烹饪。 电饭煲还有非常好的预约功能，通过该功能提前设定好时间，到时电饭煲就会自动启用做饭，请您使用预约功能，前一天就预约好第二天的早餐粥给家人一份惊喜吧！ 拓展天地 四、课堂小结 用电饭煲蒸米饭 1.根据用餐人数淘洗适量的大米，放入电饭煲，根据内壁的刻度线，加入适量清水。 2.把内胆外壁的水渍擦干后放入电饭煲，盖好电饭煲盖。 3.接通电源，按下“开始”键，开始蒸米饭。 4.蒸好米粉后，切断电源，将蒸熟的米饭盛出后，把内胆拿出来清洗干净，晾干后放回原处。 课堂小结 20 必做作业：独立用电饭煲煮一次米饭，准确记录米的重量、水的用量、煮饭时长和米水比例，品尝并记录米饭口感。 选做作业：用图文形式制作煮饭步骤流程图，标注操作要点和安全小贴士。 劳动作业 21 谢谢大家！ 鲁科版 四年级 $